2月27日下午,第19届亚运会和第4届亚残运会食品安全保障协调组(食品安全指挥中心)办公室第七次例会在省市场监管局召开。省亚运食品安全保障协调组执行组长、食品安全指挥中心执行指挥长、省市场监管局局长章根明主持会议并讲话,省亚运工作领导小组综合办成员朱志泉参加会议并讲话,省亚运食品安全保障协调组(食品安全指挥中心)办公室副主任、省市场监管局副局长姚画,杭州市政府副秘书长潘渭,亚组委后勤保障部部长丁炯参加会议。

会议听取亚运食品安全保障十大工作链任务介绍,与会人员就进一步完善工作链体系深入讨论交流。章根明分别对指挥链、任务链、食材供应链、仓储运行链、兴奋剂管控链、加工制作链、驻点保障链、检验检测链、应急处置链、全域治理链提出具体工作要求。他强调,“十链工作法”要加快形成环环相扣、溯源倒查的闭环机制,健全各司其职、各负其责、上下联动、运转高效、不留空档、不漏死角的责任体系,确保每链条各环节有章有节有内容,项目化、清单化、系统化推进亚运食品安全保障各项任务。

章根明强调,本次会议召开标志着??杭州亚运会食品安全保障工作全面进入实战状态,全体成员单位要提高站位、聚焦目标,做到以下几点。一要狠抓落地、强化执行。全面深刻把握肩负的重大使命,严格执行好省委、省政府各项决策部署,以高度的光荣感、责任感、紧迫感和使命感迅速投入一线战斗,确保亚运食品安全保障任务目标落实落地落细。二要深入研究、加强谋划。“十链工作法”是亚运食品安全保障工作的核心,也是高标准、高质量、高效率推进工作的关键所在,各成员单位要提高重视、研究吃透,切实用好周例会机制开展讨论交流,不断发现问题、查找漏项、完善体系。三要??明确责任,严肃纪律。全体成员单位必须守土有责、守土担责、守土尽责,落实好周例会精神,领好“任务书”,立下“军令状”,以更实作风、更严纪律扎实做好保障工作。四要加强统筹,形成闭环。各成员单位要根据实际需求强化专业力量,各工作体系间要加强统筹协调,每一项工作要尽快形成闭环,蹄疾步稳、有序推进总体任务,真正做到“挖好战壕、备足粮草、擦亮武器、迎接来战”,全力以赴交出高分答卷。

朱志泉指出,亚运食品安全保障工作任务重、压力大。会议讨论的“十链工作法”明确了工作思路和任务责任,意义重大。他强调,一要高度重视,各地各部门要抽调专业人员组建专业食品安全保障工作团队,针对“十链工作法”和60项指南开展全方面培训。二要抓住关键,相关省级部门要前端介入,进一步督促企业自检,同时加大源头准出监管力度。三要完善体系,完善好风险排查和应急处置方案,充分预估各类突发情况,健全处置方式。

会议就杭州亚运会食材重点意向供应商实地勘察作出安排。省市场监管局、省民宗委、省公安厅、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省体育局、省残联、杭州海关、亚组委后勤保障部相关处室负责人,杭州、宁波、温州、湖州、绍兴、金华市政府分管副秘书长和市场监管局分管负责人参加会议。